Se on ruskea, kasvissyöjä ja valmistettu hiivauutteesta! Jos olet britti tai uusi-seelantilainen, se on todennäköisesti olennainen osa ruokavaliota. Saksalaisen tiedemiehen Justus Leibigin vuonna 1902 löytämä marmeli alkoi suosia, kun vitamiineja paljastettiin ja niiden hyödyt kerrottiin yleisölle. Korkean ravitsemuksellisen merkityksensä vuoksi se ei ollut vain osa ensimmäisen maailmansodan sotilaiden annospakkauksia, vaan myös 1930-luvulla, englantilainen Lucy Wills havaitsi, että marmitissa olevaa foolihappoa voidaan käyttää anemian hoitoon.

Jopa 21^stvuosisadalla Marmite säilyttää edelleen suosionsa. Vuonna 2011, kun Sanitarium, Marmiten päätuottaja Uudessa-Seelannissa, suljettiin Christchurchin järistyksen vuoksi, pääministerin oli ilmestyttävä televisiossa ja kehotettava yleisöä pysymään rauhallisena. Uuden-Seelannin kansalaiset eivät olleet voineet varastoida paikallisia Marmite-tuotteita ja käyttäneet niin epätoivoisina aikoina Internet-huutokauppasivustoja sen hankkimiseen. He jopa nimittivät tämän kriisikauden 'marmageddoniksi'.

Nyt tutkijat ovat nimenneet sen uusimmaksi superruokaksi sen ravintoarvon vuoksi. Marmite sisältää muutamia yksinkertaisia ​​ainesosia: hiivauute, suola, kasviuute, mausteet ja vitamiinit ( B1 , B2 , B3 , B9 , B12 ). Marmite on gluteeniton, runsaasti vitamiineja, kasvissyöjä ja vähän kaloreita, mikä antaa lähes 50% suositellusta päiväannoksesta foolihappo annosta kohti. On suositeltavaa syödä sitä levitetyllä paperilla paahtoleivällä tai syödä pariksi juuston tai voin kanssa.Mainonta

Marmite tunnetaan hyvin ihmisten rakkauden tai vihareaktion herättämisestä. Tässä on kymmenen hämmästyttävää marmidihyötyä, jotka muuttavat vihasi rakkaudeksi.

1. Se on terveellistä

Se on gluteeniton, kasvissyöjä ja vähän kaloreita. Yksi annos voi helposti sisältää jopa 36 prosenttia suositellusta B3-vitamiinin päiväannoksesta, se antaa myös 50 prosenttia foolihapostasi ja 17 prosenttia tiamiinistasi - aineesta, joka auttaa suojaamaan hermostoa. Se sisältää myös jodia, joka auttaa nopeuttamaan raudan imeytymistä.

2. Se voi korvata B-vitamiinilisät

B-vitamiinit ovat välttämättömiä hyvän maksan ja munuaisten toiminnalle, ja ne auttavat suojaamaan hermostoa. Marmite on helppo ja halpa tapa ottaa nämä B-vitamiinit, ja päivittäinen kulutus voi helposti korvata lisäravinteet.Mainonta

3. Se on ympäristöystävällinen

Marmitti itsessään on hiivan sivutuote, joten sen vaikutus ympäristöön laajemmassa mittakaavassa ei ole vaarallinen. Säiliöt voidaan helposti pestä ja käyttää muihin tarkoituksiin kotitaloudessa.

4. Se on edullisempi kuin muut levitteet

Koska marmitilla on väkevä maku, on parasta kuluttaa sitä hyvin pieninä määrinä, jotkut levittävät sitä ohuesti paahtoleivälle, kun taas jotkut mieluummin sekoittavat sen voin kanssa laimentamaan sen makua.

5. Sen pulloja voidaan käyttää luovasti

Marmite-astiat ovat lasi- tai muovikopio alkuperäisistä Marmite-ruukuista, joita käytettiin Marmiten myymiseen 1900-luvun alussa. Marmite-purkit voidaan pestä ja ottaa käyttöön useilla tavoilla: niitä voidaan käyttää irtonaisen vaihdon ja teen laittamiseen tai ne voidaan koristaa, jotta ne voidaan antaa lahjaksi.Mainonta

6. Se voi auttaa pitämään hyttysiä poissa

Tämä saattaa kuulostaa järkyttävältä, mutta Guardianin, Sunin, BBC: n ja Daily Telegraphin mukaan hiiva-hyvyys voi auttaa puolustuksessa hyttysiä vastaan.

7. Se on paikallinen

Marmite, toisin kuin muut levitteet, käyttää paikallisia ainesosia missä tahansa sitä voidaan tuottaa. Isossa-Britanniassa se käyttää panimohiivaa - panimoteollisuuden sivutuotetta -, joka on valmistettu kuivatusta mallasohrasta.

8. Sitä voidaan kuluttaa eri tavoin

Marmiteita ei tarvitse rajoittaa voidakseen syödä levitteenä. Sitä voidaan juoda, sekoittaa muhennoksiin ja keittoihin, käyttää mausteena elintarvikkeille ja jopa käyttää makeisiin ruokiin. Marmiten kanssa on niin monia mahdollisuuksia, että se on inspiroinut keittokirjan itselleen.Mainonta

9. Se on hyvä krapulalääke

Suosittu Sri Lankassa, sekoita marmmiitti kuumassa vedessä. Lisää kalkki mehu ja paistettua viipaloitua sipulia tämän reseptin täydentämiseksi.

10. Se ei ole vain leviäminen

Muita tuotevalikoiman tuotteita ovat Marmite Mini Cheddar Bites, Marmite chips, Marmite jumbo-riisikakut ja Marmite-maustetut uunissa paistetut cashewpähkinät.

Esitelty valokuvahyvitys: Philip Base kautta flickr.com Mainonta