Mitä syödä (ja ei syödä), kun kärsit tulehduksesta!

Mitä syödä (ja ei syödä), kun kärsit tulehduksesta!

Horoskooppi Huomenna

Tulehdus. Saatat kuulla tämän sanan ja ajatella tulehtuneita lihaksia tai nilkan nyrjähdyksiä. Ehkä ajattelet tulehduskipulääkettä, joka sinulla on aina käsillä lääkekaapissasi. Tai ehkä ajattelet niveltulehdusta ja ongelmia, joita sinulla ei vielä ole. Mutta tulehdus voi tapahtua kenellekään.

Tulehdus ei ole infektio. Itse asiassa tulehdus on hyvä asia, jota kehosi yrittää suojella itseään. Kun jotain ärsyttävää tai jopa vaarallista vaikuttaa kehosi osaan, sen torjumiseksi on olemassa biologinen vaste. Tämä tapahtuu tulehduksen kautta.[1]Turvotus, jonka olet nähnyt puhaltamalla nilkan tai polven, voi näyttää pelottavalta (ja joskus todella, todella pahalta), mutta se on itse asiassa seurausta siitä, että kehosi vapauttaa valkosoluja veriisi ja muihin kudoksiin, joihin vaikuttaa. Solujen äkillinen vapautuminen lisää veren virtausta vaurioituneelle alueelle aiheuttaen siten punoitusta ja lämpöä.[kaksi]



Miltä tulehdus tuntuu?

Vaikka se saattaa tuntua vasta-intuitiiviselta, tulehdus voi olla hieman tuskallista. Jokainen kokee sen eri tavalla, joten joillekin se on enemmän epämukavuutta, kun taas toisille tapahtuu jäykkyyttä ja sykkiviä, puristavia tunteita. Tulehdus aiheuttaa tämän kivun, koska turvotus voi työntää hermopäätteitä ja kertoa aivoillesi, että jotain sattuu. Oudossa tosiasiassa meillä on melko paljon kipuja koko päivän (hermopäätteemme suhteen), mutta aivomme päättävät jättää nämä signaalit huomiotta. Tulehdus on kuitenkin ainutlaatuinen kipu, joka eroaa siitä, mitä tunnemme 24/7. Siksi olemme herkempiä sitä kohtaan.



Tulehdus voi olla haitallista, jos sitä esiintyy liian usein

Tulehdusta ei esiinny vain silloin, kun teemme jotain esimerkiksi kiertämällä nilkkaa tai rantaa tai laskeutumme väärin polvelle tai kyynärpäälle, se voi ilmetä myös, jos olemme epäterveellisiä.

Tuoreessa tutkimuksessa tutkijat havaitsivat, että ylipainoisilla miehillä on suurempi tulehdusriski kuin samanikäisillä miehillä. Tämä johtui suurelta osin kyvyttömistä miehistä, joilla oli suurempi valkosolujen määrä kuin terveemmillä miehillä. Naisilla tulehdus putoaa, kun he laihtuvat. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että liikalihavilla naisilla, jotka menettivät yli 5% ruumiinpainostaan, oli alhaisempi tulehdusmerkkien taso.

Vaikka tulehdus voi auttaa kehoa parantumaan, sillä on aika ja paikka. Tämä tarkoittaa, että jos olemme epäterveellisiä ja saamme kehomme tulehtumaan säännöllisesti, voimme olla vaarassa saada useita syöpätyyppejä ja jopa sydänsairauksia.



Ehkä kaikkein järkyttävin, jos tulehdusta esiintyy niin usein, että siitä tulee osa jokapäiväistä elämääsi, se voi johtaa hyperaktiiviseen paranemiseen, joka voi vahingoittaa kudoksia ja johtaa jopa krooniseen tulehdukseen. Jos tulehduksesta tulee krooninen ongelma, immuunijärjestelmäsi alkaa ylitaajuuteen. Kun näin tapahtuu, tulehdus voi tappaa huonoja soluja koko ajan, mutta se voi myös alkaa tappaa hyvät, terveet solut. Kun näin tapahtuu, tulehduksesta voi tulla tappaja. Itse asiassa lääketieteen asiantuntijat jäljittävät sen 90 prosenttiin kaikista vakavista sairauksista sekä autoimmuunisairauksista ja niveltulehduksesta, divertikuliitista ja kystiitistä.[3]

Ruokasi voi aiheuttaa tulehduksesi!

Vaikka voi tuntua ylivoimaiselta yrittää saada kaikki vitamiinit, kivennäisaineet, vihannekset ja vesiannokset kiireiseen jokapäiväiseen elämäämme, jotkut asiat, joista nautimme tapana, voivat itse asiassa johtaa tulehduksiin ja viime kädessä sairauksiin! Tässä on joitain asioita, joita on vältettävä suojaamaan itsesi epäterveelliseltä tulehdustasolta:



Meijeri

Tässä on asia, ihmiset eivät tarvitse maitoa. Luonto teki maitoa vasikoille. Oletko vauva lehmä? Ei. Vasikat tarvitsevat maitoa saadakseen painon nopeasti. Viimeksi tarkistin, että useimmat meistä eivät yritä lihoa, ja vaikka olisimme, myymälöistä ostamasi maito ei yleensä tule suoraan utareesta.

Nyt tiedän mitä ajattelet: Mutta maito tekee luustamme vahvat! Me tarvitsemme sitä!

Väärä.

Luun vahvuus ei tule maidosta tai mistään muusta maitotuotteesta. Itse asiassa saamme luun luun kasveista! Meijeri on erittäin tulehduksellinen useimmille ihmisille, ja enemmän jalostetun maidon (rasvattoman) juominen tekee tulehduksesta vielä pahempaa.[4]

Etkö ole vielä vakuuttunut? Vuonna 1994 tutkimus osoitti, että maitotuotteiden kulutukseen jo nuorena liittyi lisääntynyt lonkkamurtumariski myöhemmin elämässä.[5]

Ranskanperunat

Mainonta

Inhoan olla huonojen uutisten haltija, mutta ranskalaiset ovat vain huonoja sinulle. No, kaikki paistetut ruoat ovat sinulle huonoja. Vaikka me kaikki tiedämme, että heillä on huono tapa saada meidät lihomaan (huolimatta siitä, kuinka uskomattoman namia he voivat olla!), Jos leikkaamme paistettuja ruokia, leikkaamme tulehduksen.[6]

Eräässä tutkimuksessa todettiin, että ruokinta ihmisille pussi perunalastuja (paistettua ruokaa) joka päivä kuukauden ajan lisäsi tulehdusta ja jopa syöpäriskiä.[7]

Munkkeja

Okei, joten jos noudatamme tulehduskipulääkkeitä sisältävää ruokavaliota, menemme todennäköisesti laihtua. Mutta miksi munkit eivät voi vain olla hyviä minulle ?!

Donitsit ovat ei-ei-luettelossa, koska ne sisältävät puhdistettua jauhoa ja paljon enemmän sokeria kuin kehomme on koskaan pyytänyt. Voi, ja kun olet siinä, lopeta evästekakkujen ja ... pohjimmiltaan kaikki makeat, herkulliset asiat. Uh.

Yksi vuoden 2004 tutkimus osoitti, että ihmiset, jotka söivät liikaa puhdistettuja hiilihydraatteja (kuten munkkeja), eivät vain lisänneet tulehdusriskiään, mutta heillä oli myös lisääntynyt liikalihavuuden ja jopa diabeteksen riski.[8]

Pekoni

Laita vaahtera-pekoni lasitetut munkkeja. Pekoni on myös kamala sinulle (muutamista syistä, mutta keskitymme tulehdukseen). Tyydyttyneet rasvat edistävät tulehdusta voimakkaasti prosessoituna. Tämä koskee myös hot dogeja ja bolognaa.

Kolumbian yliopiston tekemässä tutkimuksessa havaittiin lisääntyneen tulehduksen ohella suora korrelaatio jalostetun ja kovetetun lihan, kuten pekonin, syömisen ja kroonisen keuhkosairauden kehittymisen välillä.[9]

(Liian paljon) Alkoholi

Lasillinen viiniä päivässä on osoittautunut hyödylliseksi, mutta liikaa hyvää voi johtaa krooniseen tulehdukseen. Alkoholin hajottaminen luo kehoomme myrkyllisiä sivutuotteita, jotka voivat vahingoittaa maksasoluja, edistää tulehdusta ja heikentää immuunijärjestelmäämme. Termi 'juoda vastuullisesti' ei ole koskaan ollut niin sopiva.[10]

Tutkimukset ovat osoittaneet, että juominen juopumukseen asti voi aiheuttaa kehollesi vaikeuksia tuottaa sytokiineja (asioita, jotka estävät infektioita aiheuttamalla terveitä tulehduksia). Ilman näitä kehosi kehittää heikompaa kykyä torjua infektioita.[yksitoista]

Oikea ruokavalio voi johtaa anti-inflammatorisiin hyötyihin

Vaikka voi tuntua tarpeeksi helpolta tarttua pulloon tulehduskipulääkkeitä, on paljon ruokia, jotka tarjoavat luonnollisesti tulehdusta estäviä etuja.

1. Tomaatit

Vaikka sinulla ei ole BLT: tä (muista, että leikkaamme pekonin pois!), Sinulla voi olla tomaatteja![12] Mainonta

Tomaatit ovat yökerhoinen vihannes, joka sisältää runsaasti lykopeenia, joka auttaa vähentämään tulehdusta keuhkoissa ja kehossa. Keitetyt tomaatit ovat vieläkin parempia sinulle, joten tomaattikastike voi olla terveellinen lisä ruokavalioon. Vuoden 2013 iranilaisessa tutkimuksessa havaittiin, että tomaattimehu oli hyödyllinen vähentämään systemaattista tulehdusta. Joten juo, mutta ei liikaa. Annos tomaatteja on 1 kuppi hienonnettu tai viipaloitu.[13]

Kokeile tätä:

Terve tomaattikurkkua avokadosalaatti

Tämä salaatti on täynnä reunoja terveellistä, anti-inflammatorista hyvyyttä. Ja sen tekeminen kestää vain 10 minuuttia! Nauttia.

2. Inkivääri ja kurkuma

Erilaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että näillä mausteilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Lisää ripaus joko (noin 500 mg) päivittäiseen smoothieesi osana terveellistä ruokavaliota. Kurkuma auttaa kehoa sammuttamaan NF-kappy B: n, yhdisteen, joka laukaisee tulehduksen. Inkivääri voi leikata suoliston tulehdusta lisänä.

Kokeile tätä:

Tulehdusta estävä kurkuma-inkivääri-tee

Tämä tee voi auttaa lievittämään kipua ja tulehdusta samalla kun se auttaa myös nivelkipua ja niveltulehdusta.

3. Kale

Kale sisältää runsaasti anti-inflammatorisia hyvyyksiä sekä syöpälääkkeitä. Se toimii myös anti-inflammatorisena. Välipala yhden kupin hienonnettua lehtikaalia terveellisen, tulehdusta estävän tauon aikaan. Tutkimus on osoittanut, että lehtikaali sisältää lähes 50 erilaista flavonoideja, joilla on anti-inflammatorisia vaikutuksia.[14]

Kale ja muut lehtivihannekset tarjoavat K-vitamiinia, A-vitamiinia ja C-vitamiinia.

Kokeile tätä:

Paistettua lehtikaalia

Ei vain Tämä ruokalaji erinomainen sinulle, se on myös herkullista. Nauti siitä sivuna tai syö kulho täynnä!

4. Selleri

Tutkimukset ovat osoittaneet, että selleri on loistava, koska se sisältää antioksidantteja ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Selleri siemenillä on myös vaikuttavia terveysvaikutuksia, mukaan lukien tulehduksen vähentäminen ja infektioiden torjunta.

Selleri sisältää myös K-, A-, C-vitamiinia ja kaliumia. Vain puolitoista varret tarjoavat kaiken tarvitsemasi hyvyyden päivässä.Mainonta

Kokeile tätä:

Haudutettu selleri

Kasvissyöjä, gluteeniton ja paleo, tämä haudutettu selleri on hyvä sinulle niin monella tasolla.

5. Mustikat

Tutkimukset ovat osoittaneet, että mustikoiden kuluttaminen hidasti kognitiivista heikkenemistä ja paransi muistia ja motorista toimintaa. Mustikat ovat täynnä antioksidantteja, jotka suojaavat kehoa ja vähentävät tulehdusta.

Mustikoissa on myös K- ja C-vitamiinia sekä mangaania. Tavoitteena on 1/2 kuppi hyötyjen saamiseksi.

Kokeile tätä:

Mustikka banaanijäätelö

Hyvän syömisen ei tarvitse olla tylsää. Tämä kahden ainesosan jäätelö on niin hyvä sinulle, mutta se maistuu niin makealta!

6. Lohi

Lohessa on rasvahappoja, jotka ovat olennainen osa terveellistä elämäntapaa. Niissä on myös omega-3-rasvahappoja, jotka vähentävät tulehdusta. Lohi on pohjimmiltaan terveydentila, koska se sisältää myös B12-, D-, B3-, B6-vitamiineja, seleeniä, proteiineja ja fosforia. Nauti 2-3 unssista kaikista terveysvaikutuksista.

Kokeile tätä:

Grillattua lohta avokado-salsan kanssa

Vau, vau, vau. Tämä resepti on niin paljon terveyshyötyjä !! Tämä on herkullinen illallinen, josta ei tarvitse tuntea syyllisyyttä.

7. Kookosöljy

Kookosöljy on pohjimmiltaan ihme purkissa. Voit laittaa nämä tavarat kehoosi, hiuksiisi ja tietysti järjestelmään. Kookosöljyssä olevat lipidit ovat täynnä anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Itse asiassa Intiassa tehty tutkimus osoitti, että kookosöljyn korkea antioksidanttipitoisuus paransi niveltulehdusta ja muita tulehdusongelmia tehokkaammin kuin johtavat lääkkeet. Vaikka kookosöljy on erittäin hyvä sinulle, se on puhdasta rasvaa. Joten nauti vain noin tl päivässä.

Kokeile tätä:

Kookosöljyn smoothie

Tämä smoothie sisältää maitotonta maitoa, kookosöljyä ja hyviä hedelmiä. Juo!Mainonta

8. Saksanpähkinät

Nämä pienet kaverit eivät ehkä näytä paljon, mutta ne ovat täynnä hyödyllisiä antioksidantteja ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Ne ovat myös täynnä omega-3: ita (noin 113% päivittäisestä arvosta!) Ja mangaania. Munch 1/4 kuppiin (noin yksi unssi) saksanpähkinöitä kerrallaan.

Kokeile tätä:

Raakapähkinäpähkinät

Nämä brownies Korvaa kaikki pahamaineinen puhdistettu sokeri ja jauhot päivämäärillä ja kaakaojauheella. Gluteeniton, vegaani, paleo ja herkullinen!

9. Punajuuret

Punajuuret. Joko rakastat heitä tai vihaat heitä. Mutta punajuuret ovat väriä, jonka ne ovat antioksidantin betalainin takia. Tämän antioksidantin tiedetään olevan fantastinen anti-inflammatorinen aine. Heillä on myös folaattia, mangaania, kaliumia ja magnesiumia. Nauti yksi kuppi kerrallaan.

Kokeile tätä:

Punajuuri, porkkana ja omenasalaatti

Tämä on kulho täynnä terveyttä , ja sinä todella odotat sen syömistä! Makeat porkkanat ja omenat tasapainottavat maanläheiset punajuuret.

10. Bok Choy

Bok Choy sisältää K-, A- ja C-vitamiinia. Tutkimukset ovat osoittaneet, että vihreässä vihanneksessa on yli 70 antioksidanttityyppiä! Yhden kupin annoskokossa on vain noin 20 kaloria!

Kokeile tätä:

Paistettua inkivääriä Bok Choy

Jep, tämä resepti on inkivääriä ja bok choya! Keskustele terveellisestä ruokalajista! Vaikka se vaatii soijakastiketta, valitse matala natriumvaihtoehto suolan tulehduksen välttämiseksi.

Kiinnitä huomiota siihen, mitä kehosi yrittää kertoa sinulle!

Joten nyt, kun tiedät joitain vältettäviä ruokia, samoin kuin ruokavalioon integroitavia ruokia, yritä kiinnittää huomiota kehosi muutoksiin. Huomaat vähemmän tulehduksia, mutta saatat jopa huomata parempaa, vakaampaa energiaa, onnellisempaa suolistoa ja jopa painonpudotusta! Onko sinulla muita tulehduskipulääkkeitä, joihin vannot? Haluaisimme kuulla heistä.

Esitelty valokuvahyvitys: Pexels Pixabayn kautta

Viite

[1] ^ Lääketieteelliset uutiset tänään: Tulehdus: syyt, oireet ja hoito
[kaksi] ^ WebMD: Mikä on tulehdus?
[3] ^ Hunaja-siirtomaa: Tulehduksen oireet: Voiko se tappaa?
[4] ^ Naisten terveys: 6 ruokaa, jotka aiheuttavat tulehdusta
[5] ^ Pelasta luut: Maitomyytin purkaminen: miksi maito on haitallista sinulle ja luillesi
[6] ^ Ehkäisy: 10 ruokaa, jotka tekevät tulehduksen pahemmaksi
[7] ^ Ravintosisältö: Miksi paistetut ruoat voivat aiheuttaa syöpää
[8] ^ WebMD: Totuus valkoisista ruoista
[9] ^ Huffington post: 9 valitettavaa totuutta mehukkaasta, herkullisesta pekonista
[10] ^ Syö tämä, ei tuo: 14 tulehdukselliset ruoat, jotka tekevät sinusta paksua
[yksitoista] ^ Kansalliset terveyslaitokset: Hangoverien ulkopuolella
[12] ^ Terveys: 14 ruokaa, jotka torjuvat tulehdusta
[13] ^ Syödä hyvin: Mikä on vihannesten tarjoilu?
[14] ^ Washington Post: Syö kalaa

Kalorilaskin