Saatat olla yllättynyt kuullessasi, että amerikkalainen maito on kielletty Euroopassa. Miksi? Koska amerikkalaisen maidon tuotantoon liittyy niin paljon terveysongelmia, että Euroopan viranomaiset - Japanin, Australian, Uuden-Seelannin ja Kanadan lisäksi - ovat estäneet tämän maidontuonnin.

Tässä on neljä tärkeintä amerikkalaisen maidon terveysongelmaa.

1. Amerikkalaisille lehmille injektoidaan kasvuhormonia

Amerikkalainen maito on geenimuunneltu . Viljelijät pistävät lehmille geneettisesti muunnettua kasvuhormonia nimeltä rBGH (tai rBST) siitä yksinkertaisesta syystä, että he voivat tuottaa jopa 20 prosenttia enemmän maitoa.Mainonta

On huomattava, että BST esiintyy luonnollisesti myös maidossa. Tämä rBGH-hormoni lisää maidon IGF-1 (insuliinimainen kasvutekijä 1) -tasoja. Tämä IGF-1 on hyvä terveelliseen kasvuun lapsilla, mutta opiskelee Harvardin lääketieteellinen koulu ovat havainneet, että aikuisilla on vakavia terveysriskejä. Tutkittuaan yli 30000 sairaanhoitajaa kuuden vuoden ajan he löysivät melko häiritseviä malleja. Sairaanhoitajilla, joilla oli korkeampi IGF-1-taso, oli paljon suurempi riski saada paksusuolen ja peräsuolen syöpä. He havaitsivat myös, että miehillä, joilla oli korkea IGF-1-hormonin taso, oli neljä kertaa todennäköisempää eturauhassyövän kehittyminen kuin matalammilla. Tämän hormonin yleisin lähde on maito, kala ja siipikarja.

2. Maidon pastörointi ei takaa turvallisuutta

Hälyttävä tosiasia on, että nämä hormonit eivät tuhoudu maidon pastörointiprosessissa. Vielä huolestuttavampaa on se, että ruiskutetut lehmät voivat tuottaa jopa 10 kertaa IGF-1: n tason kuin ne, joita ei hoidettaisi.

Pastörointi ei päästä eroon näistä hormoneista, ja tietyt tutkimukset väittävät sen voi jopa nostaa IGF-1-tasoja . Muut tutkimukset osoittavat, että pastörointi poistaa suurimman osan rBGH- ja BST-hormoneista.Mainonta

Vuonna 1994 FDA sanoi, että näihin hormoneihin ei liittynyt terveysriskejä. Niiden terveysriskeistä on kuitenkin tehty ainakin 8 kansallista ja kansainvälistä katsausta American Cancer Society . Kansanterveyskeskustelu raivoaa.

RBGH-hormonia tuottaa Monsanto Posilac-nimellä. Jos tämä hormoni kiellettäisiin Yhdysvalloissa, se vaikuttaisi vakavasti Monsanton voittoihin ja liiketoimintaan - puhumme täällä miljardeista dollareista.

3. rBGH-hormoni saa lehmät sairastumaan

Maidontuotanto Yhdysvalloissa on muuttunut rajusti vuosien varrella. Lehmät eivät enää laiduntaa miellyttävillä niityillä. Suurin osa juomamme maidosta on peräisin intensiivisistä tuotantojärjestelmistä, joissa voi olla yli 15 000 lehmää. Toinen hälyttävä tilasto osoittaa, että 50 prosenttia Pohjois-Amerikassa tuotetusta maidosta tulee 4 prosentilta maatiloilta. Kuten voitte kuvitella, nämä ovat erittäin suurten yritysten omistuksessa. Luonnollisesti lehmät ovat stressaantuneita ja rBGH-injektiot tekevät niistä altis sairaudelle. He kärsivät todennäköisesti utaretulehduksesta, joka on tuskallinen bakteeri-infektio utareessa. Tämä johtaa mätän ja veren erittymiseen, joka pääsee maitoon. Kukaan ei tiedä, kuinka monta lehmää hoidetaan - tai onko niitä koskaan hoidettu lainkaan.Mainonta

4. Antibioottihoidoilla on itsessään ongelmia

Kun sairaat lehmät havaitaan, niitä hoidetaan antibiooteilla. Tämä tarkoittaa, että jokainen, joka kuluttaa maitoa, todennäköisesti kasvattaa antibioottiresistenssiä. Yhdysvaltain luvut ovat huolestuttavia. Noin 2 miljoonaa Yhdysvaltain kansalaista saa antibiooteille vastustuskykyisiä infektioita vuosittain ja 23 000 ihmistä kuolee näihin infektioihin. Huolta on paljon, mutta on silti täysin osoitettava, että eläinlääketiede on tärkeä tekijä mikrobilääkeresistenssissä (AMR).

Samaan aikaan Euroopan komissio on hyvin tietoinen mikrobilääkeresistenssiongelmista ja on antanut useita direktiivejä ihmisten terveyden turvaamiseksi. Voit lukea täältä miten Alankomaat väheni rajusti antibioottien käyttö eläinten terveydenhuollossa ja ihmisten AMR-infektioiden väheneminen nopeasti!

Bakteerit ovat kuin tämä joki, joka tulvii ihmisen yli. - Lance Price, mikrobiologi George Washingtonin yliopistosta

Ovatko Yhdysvaltain viranomaiset liian rento vai ovatko eurooppalaiset liian typeriä? Edellä mainituista syistä huolimatta tämä on edelleen kuuma keskustelunaihe.

Jos et ole varma, kuka uskoa ja haluaa olla varovaisempi maidosta ja maitotuotteista, joita käytät, miksi et etsi NO rBGH -merkkiä?

Esitelty valokuvahyvitys: Toivottavasti sinulla on maitoa ja evästeitä eräänlainen päivä (CC) / Purple Sherbet Photography flickr.com-sivuston kautta Mainonta